Nos entremets Découvrez notre large variété d'entremets et gâteaux de voyage élaborés au fil des saisons... Voir les entremets
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Pâtissier, Chocolatier et Glacier à Dijon depuis 1973

Bienvenue sur le site de la Maison Carbillet
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Boutique centre-ville

58 rue des Forges - 21000 Dijon Tél. 03 80 30 38 82
Horaires : Horaires : du mardi au samedi de 9h00 à 19h00. Fermé le dimanche et lundi sauf ouvertures exceptionnelles.

Boutique Ahuy

4 Rue Pré Potet – Zone Artisanale - 21121 Ahuy Tél. 03 80 47 15 22 Horaires : Horaires : du mardi au samedi de 10h00 à 19h00. Fermé le dimanche et lundi sauf ouvertures exceptionnelles.
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19/02/2024

Congés d'Hiver

Nos établissements seront fermés pou congés du 19 au 26 février... Réouverture mardi 27 février. A bientôt !

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11/04/2022

Pâques 2022

Retrouvez notre carte des fêtes de Pâques dans notre rubrique "EN CE MOMENT"! Et n'oubliez pas de passer vos commandes jusqu'au jeudi 14 avril...

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02/12/2021

Fêtes de fin d'année

Nos cartes des Fêtes de fin d'année sont disponibles ! Vous pouvez les consulter dans la rubrique "EN CE MOMENT". Merci de passer vos commandes au plus tard lundi 20 décembre pour les Fêtes de Noël et le mercredi 29 décembre pour votre réveillon de la Saint Sylvestre !

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14/02/2021

Congés d'Hiver

Nos établissements seront fermés pou congés du 15 au 22 février... Réouverture mardi 23 février. A bientôt !

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02/12/2020

Fêtes de fin d'année 2020

Nos cartes des Fêtes de fin d'année sont disponibles ! Vous pouvez les consulter dans la rubrique "EN CE MOMENT". Merci de passer vos commandes au plus tard lundi 21 décembre pour les Fêtes de Noël et le mardi 29 décembre pour votre réveillon de la Saint Sylvestre !

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02/08/2020

Fermeture pour congés d'été

Les établissements de la Maison CARBILLET seront fermés pour congés à partir du dimanche 2 août et ouvriront de nouveau le MARDI 18 AOUT... A bientôt !

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27/04/2020

Réouverture partielle de la boutique du centre ville

Bonne nouvelle ! La boutique du centre ville de Dijon (58 rue des Forges) ouvrira de nouveau dès demain du mardi au samedi de 9H00 à 13H00. Vous pourrez y trouver nos pâtisseries individuelles, des entremets uniquement sur commande, nos assortiments de chocolats... 3 personnes maximum seront acceptées en même temps dans notre boutique. Merci de respecter les distances de sécurité et les gestes barrière...

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24/03/2020

Réouverture partielle de notre boutique d'Ahuy

Suite aux dernières annonces du ministère du travail, nous sommes dans l'obligation de reprendre notre activité et d'ouvrir partiellement notre établissement d'Ahuy (uniquement) du mardi au samedi de 9H00 à 13H00. Vous pourrez y trouver quelques pâtisseries individuelles, des entremets uniquement sur commande, nos assortiments de chocolats, et une partie de chocolats de Pâques... 3 personnes maximum seront acceptées en même temps dans notre boutique. Merci de respecter les distances de sécurité et les gestes barrière...

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17/03/2020

Fermeture de nos établissements jusqu'à nouvel ordre...

Suite aux mesures prises par le gouvernement pour empêcher la propagation du covid-19 et afin de protéger la santé de nos collaborateurs et de nos clients, nous avons pris la décision de fermer nos établissements de Dijon et Ahuy jusqu'à nouvel ordre... Nous étudions la possibilité d'organiser un service "drive" dans notre boutique d'Ahuy. Nous vous tiendrons informés via notre site Web et les réseaux sociaux si cela est réalisable... Prenez soin de vous et à bientôt !

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02/12/2019

Fêtes de Noël 2019

Nos cartes des Fêtes de fin d'année sont disponibles ! Vous pouvez les consulter dans la rubrique "EN CE MOMENT". Merci de passer vos commandes au plus tard samedi 21 décembre pour les Fêtes de Noël et le samedi 28 décembre pour votre réveillon de la Saint Sylvestre !

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27/07/2019

Bonnes Vacances !

Nos établissements seront fermés pour congés annuels du 28 juillet au 18 août. Réouverture MARDI 20 AOÛT. A bientôt !

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17/04/2019

Les Fêtes de Pâques approchent !

Retrouvez notre carte des fêtes de Pâques en consultant notre rubrique "En ce moment"

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30/11/2018

La carte des fêtes de Noël 2018 !

Notre carte des Fêtes de Noël est disponible ! Vous pouvez la consulter dans la rubrique "EN CE MOMENT". Merci de passer vos commandes au plus tard vendredi 21 décembre...

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28/03/2018

Vivement Pâques !

Les fêtes de Pâques approchent à grands pas ! Retrouvez dans nos boutiques oeufs, poules, cloches, poissons,... et exclusivités 2018, garnis de friture et de petits oeufs fourrés pralinés fabriqués Maison. A noter que nos boutiques seront ouvertes dimanche 1er avril de 9h00 à 12h30.

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06/01/2018

C'est l'Epiphanie !

Place aux galettes ! Durant le mois de janvier, découvrez l'ensemble de nos galettes, fabriquées à partir d'amandes d'Espagne et de beurre des Charentes...

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03/12/2017

Carte des fêtes de Noël

Notre carte des Fêtes de Noël est disponible ! Vous pouvez la consulter dans la rubrique "EN CE MOMENT". Merci de passer vos commandes au plus tard jeudi 21 décembre...

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21/11/2017

Nouveau site Internet

Bienvenue sur notre nouveau site Internet ! Retrouvez ici toutes les informations pratiques et ce vous devez savoir sur la maison...

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20/11/2017

Retrouvez-nous sur Instagram !

Découvrez les dernières créations de notre équipe ;)

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